Nos cidres Québécois prennent de plus en plus de galon et deviennent maintenant plus populaires qu’un clignotant dans un changement de...

L’été cogne tranquillement à nos portes (la sonnette est brisée). Ouvre grand la porte et pars avec l’été à la découverte des terrasses...

À l’oeil, la bière rousse et la bière ambrée ont l’air de deux jumelles dont leur mère mélange encore les noms. Détrompez-vous, ne tombez...

C’est certain que d’ouvrir une bouteille de bière avec tes dents, devant ta date, donne toujours un peu plus de points. Mais quand tu...

Qui dit mois de février dit fête de la Chandeleur! La tradition de cette fête est simple:Cuisiner des crêpes en abondance. Tu peux...

Quand j’étais jeune, j’ai toujours pensé que le meilleur mariage était celui des raisins avec le fromage. MIAM! C’est en grandissant que...

Attention ici, même si la bière contient beaucoup d’eau, ça reste une mauvaise idée de remplir ton « shake » avec de la IPA, quand tu vas...

Au Québec, on brasse la bière comme on brasse nos cartes autour d’une table entre amis un soir d’hiver. Ça semble facile, trop facile....

Tu peux cuisiner avec une poêle, une mijoteuse et…de la bière! Pourquoi boire de la bière quand tu peux en manger? En lisant plus bas, ne...

IPA « I’Pe’l’Aille » Élas, ce n’est pas tout à fait la vraie signification de l’abréviation « IPA », même si c’est probablement un peu ce...

Parce que oui, savoir boire, ça existe! Mais ici, c’est de savoir déguster dont on va se parler. Il y a autant d’ingrédients pour former...