OVERHOP
ORANGETTE
ALE SURE À L'ORANGE
KUMQUAT ET CAROTTE
7% ALC/VOL.
473 ml
UN BRIN D'HISTOIRE SUR OVERHOP :
Située à Saint-Jean-sur-Richelieu, OverHop Brewing mêle son vibe tropical du Brésil au style brassicole du nord-est américain. La microbrasserie est spécialisée dans les bières houblonnées, avec un design attirant et un service à la clientèle chaleureux.
DESCRIPTION DU PRODUIT :
HOUBLON(S) : Mandarina Bavaria
GRAINS & LEVURES : Eau, malt d’orge, blé, levure, houblon, écorce d’orange, kumquat et carotte.
MATIÈRES PREMIÈRES : -
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 7 à 12 degrés
NOTES GUSTATIVE :
AU NEZ :
Jus de fruits tropicaux
EN BOUCHE :
Veloutée, juteuse, citronée, agrumée, douceur de la carotte
PROPOSITIONS ACCORD METS & BIÈRES :
- Viandes salées : les charcuteries et les saucisses ont tendance à être extrêmement salées, ce qui en fait le partenaire idéal pour une bière aigre rafraîchissante
- Aliments épicés : Tout ce qui est épicé, comme les fajitas ou le chili, complète la saveur acidulée des bières aigres.
- Aliments frits : Un apéritif gras comme des frites ou des rondelles d'oignon a besoin d'une bière légère comme une aigre.