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BARBERIE
AFFLUENT 2021

BIÈRE DE CHAÏ

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6,8% ALC/VOL.
500 ml

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UN BRIN D'HISTOIRE SUR LA BARBERIE :

La Barberie, depuis 1997, est la première microbrasserie sous forme coopérative au Québec. Aujourd’hui, La Barberie emploie près d’une trentaine de travailleurs dans le quartier et produit annuellement plus de 3000 hectolitres. Située à l’extrémité est de Saint-Roch, La Barberie s’érige en phare dans ce quartier populaire dont elle soutient la revitalisation et le développement économique et social, en plus d’être fortement impliquée dans le mouvement coopératif et le développement du savoir-faire microbrassicole au Québec.

DESCRIPTION DU PRODUIT :

Voici une excellente bière de chai qui saura surprendre vos papilles. Vous y trouverez une belle complixité des saveurs tout en légèreté. En bref, c'est un assemblage sur pêche de fermentation mixte affiné entre 18 et 24 mois en barrique de vin rouge.


TEMPÉRATURE DE SERVICE : 6 à 8 degrés Celcius

NOTES GUSTATIVES :

Rafraîchissantes notes de pêches et de fruits. Légèreté et complexité ainsi qu'une belle pointe d'acidité bien balancée.

PROPOSITIONS ACCORD METS & BIÈRES :

- Gravlax de saumon 

- Fish & Chips

- Huîtres et calamars

SITE WEB : barberie.ca
COURRIEL : info@labarberie.com