CARDINAL
PIPERMINT
STOUT
CHOCOLAT-MENTHE
5% ALC/VOL.
473 ml
UN BRIN D'HISTOIRE SUR LA BRASSERIE CARDINAL :
Notre nom, Cardinal, joue sur les points cardinaux d'où proviennent nos recettes de bière. Inspirés par l’histoire et le voyage, nos bières et nos produits sont entièrement de ce moment.
DESCRIPTION DU PRODUIT :
HOUBLON(S) : East Kent Golding; Fuggle
GRAINS & LEVURES : Maris otter; malt chocolat ; flocons d'avoine; orge en flocons; levure S-04
MATIÈRES PREMIÈRES : Cacao; menthe
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8 à 10 degrés
NOTES GUSTATIVES :
AU NEZ :
Menthe, chocolat, note terreuses et arôme de café
EN BOUCHE :
Légère amertume, ronde et sucrée
PROPOSITIONS ACCORD METS & BIÈRES :
- Ragoût d'agneau avec gremolata de menthe
- Gâteau au chocolat au coeur fondant
- Tablette de chocolat noir