LA GALATÉE
SAISON BARRIQUÉE AUX GRIOTTES
7% ALC/VOL.
500 ml
UN BRIN D'HISTOIRE SUR LA MICRO DU LAC :
La Micro du Lac a été la première microbrasserie à s'établir au Lac St-Jean. Elle a toujours souhaité être bien implantée dans son milieu. La centaine de bières créées au fil des ans en font un incontournable. Les deux propriétaires ont à cœur de puiser le meilleur des traditions brassicoles et de les enraciner ici. Et on peut dire qu’ils ont réussi. Offrant dix bières utilisant des plantes ou des épices boréales dans leur fabrication, on peut voir que les propriétaires ont adaptés les recettes aux réalités de la région.
DESCRIPTION DU PRODUIT :
HOUBLON(S) : Strisselspalt (très peu houblonné)
GRAINS & LEVURES : Malt d'orge blond, Blé cru, Levure Saison
MATIÈRES PREMIÈRES : Cerises Griottes du Lac Saint-Jean
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 6 degrés
NOTES GUSTATIVES :
AU NEZ :
Griottes, levure
EN BOUCHE :
Balance de chêne, fruits et levure
PROPOSITIONS ACCORD METS & BIÈRES :
- Fromage de brebis
- Curry de crevettes
- Sole Amandine