banner gallicus.jpg

GALLICUS
MATRIONA

NEW ENGLAND PALE ALE

5,5% ALC/VOL.
473ml
snowflake-4707766.png
snowflake-4707766.png
snowflake-4707766.png
snowflake-4707766.png
christmas-baubles haut.png

UN BRIN D'HISTOIRE SUR GALLICUS :

La Brasserie artisanale Gallicus a ouvert ses portes à la fin du mois de février 2019.

À l’origine du projet est l’envie de créer des bières locales et variées, autant dans les styles que dans les ingrédients employés.

Ce sont donc deux grandes lignes qui définissent notre brasserie et notre passion pour la bière : d’un côté, des styles IPA généreusement houblonnés permettant de travailler et mettre en valeur toute la richesse aromatique des houblons nord-américains. De l’autre, des bières inspirées des saisons belges, des fermentations mixtes et, pour certaines d’entre elles, élevées en barriques de chêne.

DESCRIPTION DU PRODUIT :

HOUBLON(S) : Mosaic, Citra, Sabro
GRAINS & LEVURES : -

MATIÈRES PREMIÈRES : Orge, Blé, Seigle
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 6 à 8 degrés

SITE WEB : gallicus.ca
COURRIEL : info@gallicus.ca